ファミリー、外資系企業のビジネスマン、そしてシングルの若者など、様々な人々が暮らす芝浦アイランドですが、近隣の定住人口も増えてきたおかげで、なぎさ通りを中心に新しいお店ができつつあります。

なぎさ通りと旧海岸通りが交差する芝浦3丁目交差点。夕方になると仕事帰りの人々でにぎわうこの交差点のすぐそば、1階にカレーうどん屋さんが入っているビルが昨年の秋頃、キレイになりました。SWALLOW'S NEST SHIBAURAと書かれた入口が気になっていましたが、どんなお店が入っているのか？は、つい最近まで知りませんでした。

ふと足を止め、階段横の案内看板に目をやると「ベルギービールとフランス家庭料理」と書かれているではありませんか。その組み合わせって珍しくない？　営業時間も遅くまでやっているみたいだし。それに間口が狭く奥に細長いこのビルをどのように使っているのかも興味深く、ぶらっと階段を上って３階のその店、ル・コルボオに行ってみることに。

店内に入ると、２つのカウンターと３つのテーブル席。

本日の顔ぶれは会社帰りのグループ、女性だけのグループなど幅広いです。早速、プリフィクスディナーコースとオススメのベルギー生ビールを注文。すると、サーバーから注がれたばかりの黄金色に美しく輝くグラスが運ばれてきました。

グラスに口を付けるとホップの香りが口いっぱいに。「香ばしい」ビールなんですね、ベルギービールって。ほどなく運ばれてきたパテも「こんなリーズナブルなお値段で？」とびっくりしてしまうお味（おいしい！）と大きさ。ビールがどんどん進みます。まだメインの手前なのに、ドライトマトとオリーブのサラダを食べ始める頃にはもう２杯目を頼んでいました。

週が明けて月曜日。開店直後のお店に再び伺い、オーナーの上間さんにお話を伺いました。ベルギービールをこよなく愛する上間さん曰く「生ビールはどちらかといえばヌーボーのようなもの、それに対してボトルビールは熟成が進んだワインみたいなもの」なんだとか。それが常時100種類も置いてある（写真のようにグラスも100種類！）というのですから、驚きです。

「会社帰りの方も多いですが、最近は地元にお住まいの方も多くご来店されていますよ」とのことですが、このメニューと雰囲気なら納得です。100種類のベルギービールを制覇するまで通いたくなる、芝浦の隠れ家「ル・コルボオ」、オススメです。

内装については参考までにこちらの情報もご覧ください。

第16回（2007年）Best Store of the Year入賞

Le Corbeau（ル・コルボオ　フランス-ベルギー式バル）

港区芝浦3-12-3　SWALLOW'S NEST SHIBAURA 3F

TEL 03-3455-1170

営業時間　

月曜〜金曜　18:00〜3:00

土曜、祝日　18:00〜23:30

日曜日　定休

クレジットカード可